Kochbegeisterte aufgepasst: Die Fastenzeit neigt sich dem Ende zu und Ostern steht vor der Tür. Das bedeutet, es darf wieder groß aufgetischt werden. Als Klassiker wird dabei oft der traditionelle, rosa gegarte Lammrücken zum Familienfest serviert. Damit dieser auf den Punkt gelingt und dennoch ausreichend Zeit für gesellige Stunden mit den Gästen bleibt, präsentierte der Hausgerätehersteller NEFF bereits zu Jahresbeginn sein Sous-vide-Programm für seinen FullSteam-Backofen mit Vakuumierschublade.